Agujetas, sopa mágica y horóscopos.

Gracias al tipo de formación universitaria que un servidor recibe actualmente, Grado en Medicina de la UPV-EHU, tengo la capacidad de escribir algo que espero sea curioso, revelador y, cómo no, crítico.

La medicina, como toda ciencia, ha ido acompañada siempre de un matiz epistemológico (modo investigo, pruebo, descubro, repito, enuncio) un matiz en cambio constante, ya que todos los científicos aceptan la realidad de que, en un futuro y con técnicas más avanzadas, alguien les contradecirá y reformulará lo antiguamente formulado. Del mismo modo, acompañando a todos esos libros y carros de experimientos, encontramos la parte creencial, popular, mística de la ciencia, esa que trata de cubrir todo lo que la ciencia pura no ha podido. Es en ésta última en la que pondré el ojo (y sí, después irá la bala).

Me gustaría diferenciar dos tipos de medicina popular, tratando de mostraros ejemplos que os sean sencillos de digerir: en primer lugar, la medicina popular de "la abuela",por ejemplo, ese agua con azúcar para las agujetas; en segundo lugar, la medicina popular de la "extraña coincidencia", como puede ser el amuleto que cura una bronquitis crónica.

Hasta hace bien poco, se ha considerado el fenómeno de las agujetas cómo un mal causado por el ejercicio físico fuera de costumbre y LA FALTA DE COMBUSTIBLE CELULAR en el cuerpo. La teoría decía: necesitamos mucha glucosa para realizar algo para lo cual no estamos preparados, no hay, realizamos ejercicio físico y las células se abastecen de energía mediante la fermentación láctica, dando lugar a ácido láctico o lactato. Se observó que el lactato cristaliza en forma de aguja, de ahí el nombre común, como agujetas.

Empecemos a destruir mitos: para empezar, sí es cierto que el cuerpo genera mayor o menor capacidad de reserva dependiendo del consumo energético habitual del individuo; sin embargo, la fermentación láctica toma como combustible o sustrato un intermediario de la glucólisis y la oxidación aerobia de la glucosa, hablando en plata, si no hay glucosa, no hay fermentación. La diferencia principal es que, para una necesidad de energía rápida (en casos de ejercicios que requieren mucha potencia muscular) se utiliza la vía anaerobia, es decir, fermentación. Ésta genera lactato en las células (en las cuales JAMÁS se han observado los famosos cristales), al ser un ácido, disminuye el pH, esta disminución afecta a los enzimas (los encargados de posibilitar la contracción muscular), lo que provoca una disminución del poder contráctil del músculo hasta su detención, lo que conocemos como FATIGA MUSCULAR.

¿Qué diablos son las agujetas entonces? Se ha observado que, dentro de las células, hay fibras de mayor y menor poder contráctil que actúan en el esfuerzo muscular. Las agujetas son resultado de la rotura de las fibras de menor calidad (sí, es un mecanismo de mejora), por lo que posibilitan una síntesis de fibras capaces de hacer frente a un esfuerzo determinado, la adaptación al ejercicio.

¿Solución?El agua con azúcar no arregla nada, con más azúcar en sangre, seremos más dulces, nada más; la única solución aceptable sería realizar ejercicios progresivamente para no provocar lesiones graves en las células, sí usar la cabeza y aguantar el dolor.

El segundo ejemplo: pongamos qué en un pueblo, aparece un sanador que cura enfermedades respiratorias. Tiene una serie de amuletos para cada dolencia, amuletos caros (no sólo por su composición, sino por su valor "mágico"). Cuando un paciente con una bronquitis CRÓNICA (se trata pero no se cura, científicamente hablando) no contento con tener q tratarse de por vida, decide pasarse por el curandero, por el módico precio de 30 euros, se lleva a casa una medallita que le quita todos los males.
La razón por la cuál la gente se "cura", es que jode tanto que se rían de ti por pagar 30 euros a un TIMADOR/A, que te terminas creyendo que estás bien, oyes mejor tu tos y te ves más fuerte. Sinceramente, toda curación es cuestión de suerte o casualidad.

Aplico esto a:
- Dietas maravillosas: sólo quiero explicar el efecto rebote, si disminuyes la ingesta de alimentos, manteniendo tu ejercicio físico (se presupone que bajo), el cuerpo humano genera una serie de señales que indican que se encuentra en un periodo de escasez y, a largo plazo, le preparan para almacenar una cantidad mayor de nutrientes. ¿Resultado? El día que te de por comer, acumulas más de lo que has perdido. ¿Solución?, probar a aumentar el ejercicio físico MODERADO, que es el que quema grasa (andar a una velocidad superior a 5 km/h sin llegar a correr), dado que éste no exige una potencia muscular muy alta, y no precisa de fermentación --> no genera fatiga --> podemos realizarlo durante más tiempo y así quemar mayor depósito graso.

-Astrología: al que le haya servido leer el horóscopo para conocer su futuro inmediato le doy dos opciones; a) suerte, casualidad... pero no vuelve a pasarle en la vida; o b) profecía autocumplida: estás tan convencido, que tú mismo te diriges al resultado "predicho" por el horóscopo.

La diferencia entre las dos medicinas populares es clara, una hace daño y otra no. En una nos dejamos el dinero y/o la salud; y en otra simplemente no hacemos ni bien ni daño. Esto debería resultar suficiente para no confiar en todo ese sector mágico que tan mal hace a la sociedad pero, por si las moscas, pensad en el aval que os ofrece un tratamiento médico, o la continuidad en el caso de que algo se complique; dado que, si tu bronquitis crónica te lleva a estar pegado a una botella de oxígeno el resto de tu vida, ni la medallita ni el sanador maravilloso te van a dar solución, si tienes la suerte de que éste último te abra su puerta y reconozca su error.

¿Por qué escribo sobre esto? Porque se acerca el verano, la operación bikini, las dietas mágicas para pasar, en un mes, de parroquiano de tinto y tapa a sex symbol de la playa de turno; y, sobre todo, porque luego, los que tienen que arreglar los grandes problemas generados por este sector que, encima, suele trabajar en negro, es la sanidad pública que ya tan saturada está.

Volveré lo antes posible, para hablar sobre el dolor, los tratamientos y la situación de la sanidad y los pacientes de hoy en día.

Saludos!!

Dar la caña en lugar del pescado.

Recientemente he visto un programa, que cito como fuente (Para todos la 2) en el que se hablaba de un tipo de "ONGs" radicalmente diferente al tipo que tenemos conceptuado. Es más, yo ni siquiera la habría llamado ONG lo habría llamado directamente empresa, con el único fin de diferenciarlo de las actuales Organizaciones No Gubernamentales, que siguen una línea de acción distinta. En el programa se entrevistaba a Patricia Sáez y Luis Pareras, autores del libro Capitalismo 2.0. La primera es consultora para empresas de este tipo, y el segundo, un neurocirujano con experiencia en inversiones de capital riesgo en el campo sanitario. Ambos en su libro, pretenden dar a conocer una guía práctica y resumida sobre lo que puede ser el capitalismo en el futuro, y proponen unos cambios interesantes para éste que yo voy a resumir en las siguientes líneas.

Lo que proponen es un capitalismo que no esté fundamentado únicamente en los beneficios. Desechan la idea de que una fundación por tener impacto social debe renunciar a los beneficios y viceversa. Da importancia al carácter de las empresas de proporcionar un servicio a la sociedad, un servicio importante, que ayude a mejorarla, pero sin olvidar que esta empresa en cierto modo lo esta vendiendo. Éste es el verdadero capitalismo. En la actualidad, se da tanta importancia al beneficio que el producto que esté promocionando una empresa carece de total relevancia, no es más que un pretexto para hacer una venta. Y las asociaciones con fines solidarios no tienen ánimo de lucro y funcionan a través de las donaciones. De esta manera son agujeros que no tienen supervivencia. Pensadlo, todas las asociaciones benéficas tradicionales necesitan de otra vía para mantenerse. Alguien responsable de una fundación debe tener otra fuente de ingresos o no podrá sostenerla. Pensad en fundaciones de deportistas de élite, asociaciones vínculadas a la sanidad, lotería, etc...Sin contar con que las simples donaciones no suelen tener una planificación y una catalización adecuadas, convirtiéndose en un desperdicio a la larga.


Generalmente, una buena idea es el primer paso, pero en sí no vale nada. Cuando se dispone de los medios y se convierte en una oportunidad, entonces pasa a valer millones. En la entrevista se citaban proyectos como un papel que reacciona con muestras de sangre, para dar un análisis sobre diversas enfermedades. Este papel no es muy caro, ya que su objetivo es resolver el problema de que en áfrica no se pueden hacer análisis por la imposibilidad de refrigerar las muestras en su traslado. No es muy caro y sin embargo es una idea que dará su propio futuro a la empresa. La empresa que vende eso es una empresa social. Proporciona un servicio importante, accesible, que causa un impacto y se sostiene por sí misma. Si la empresa subiera el precio del producto, sólo sería accesible al primer mundo, con un futuro más dudoso. Y si se convirtiera en una ONG de donativos, dependería de otra fuente de ingresos o no serviría para nada. Y con el problema principal del hambre, lo mismo. Si se aborda el problema desde esta perspectiva, seguramente se desarrollen los medios con los que se cree mercado en los países empobrecidos, y se favorezca el crecimiento. En vez de darles pan se les enseña a cultivar el trigo. Dar la caña en lugar del pescado.

Ese es el futuro que describe. Empresas basadas en la tecnología, en las que es viable y hasta beneficioso combinar el crecimiento y supervivencia de la empresa con un servicio de verdad a los demás. Eso es sostenibilidad. Eso es capitalismo constructivo. Si se olvida cualquiera de las dos, el futuro será más incierto, para el empresario, o para el sistema y el mundo. No sé vosotros, pero cuando yo pienso en el capitalismo, en las ventajas de la competitividad, en lo que la carrera tecnológica puede ofrecer al mundo (y no sólo al empresario), no se me ocurre mejor sistema para llevarlo a cabo que generalizar esta idea que os acabo de trasmitir. Espero que también os haya calado. Para más dudas ya sabéis. Un saludo!

La Guitarra de Darwin - "White Metal"

Saludos queridos lectores!!! después de una pequeña temporada de inactividad, volvemos para hablar de un tema que tanto nos gusta, la música.

Bien es sabido, que las personas que no conocen el heavy metal, lo relacionan con cosas sinistras, oscuras, satánicas, paganas, y un largo etcétera, que no dejan de ser meros estereotipos basados en la ignorancia. Por eso, hoy vamos a hablar de un sector desconocido del heavy metal, que acaba con estos prejucios.

Pues bien, sin más preámbulos, os presento al "white metal" o "metal cristiano". A pesar de que no es un movimiento, ni un estilo propiamente dicho, las bandas de white metal tienen en común la temática y la ideología cristianas. A lo largo del post, le llamaremos "estilo" para facilitar la labor de redacción y comprensión a la hora de leer.

Este estilo, nace a mediados de los años 70 con la banda sueca Jerusalem, que incursionó en el rock y el hard rock. Años más tarde, a mediados de los 80, surgió la banda norteamericana Stryper, referente y máximo exponente del white metal. Claros ejemplos de este estilo son las canciones "In God We Trust" y "To the hell with the devil", con elementos, técnicas y sonido propios del metal; y con una clara temática religiosa.

A principios de la década de los 90, bandas de renombre como U2, adoptan también la temática religiosa, impulsando la música de "estilo white".

Sin embargo, el metal cristiano, por su ritmo y características agresivas, no dejó de ser un estilo poco seguido, quedando conceptuado como un estilo alternativo. Ello hizo surgir grupos de fusión que llegarían a un mayor público, por ejemplo:metal con hip-hop, jazz, blues, e incluso reggae.

La historia del white metal, es difícil de seguir por la gran cantidad de variaciones de géneros y fusiones. A pesar de ello, se estima que actualmente hay unas 300 bandas de rock-metal cristiano, además de los numerosos festivales en el mundo entero, como son: Festival Flevo de los Países Bajos, el Ichthus Festival en EEUU, etc.

Para terminar os dejo algunas canciones representativas:

- Stryper - In God We Trust

- Stryper - To the hell with the devil

- Jesusalem - Holly blood

- Narnia (banda de power metal cristiano) - Man from Nazareth

Saludos!! y no dudéis en opinar y comentar vuestras impresiones sobre este estilo :)